oi gurias
Domingo
chuvoso.
Nesse
feriado peguei três pallets, que meu vizinho
colocou fora, para fazer um tablado com
banco bem na entrada do meu atelier.
No sabado
fui atras do material para fazer o futon e as almofadas, por que minha ideia
era fazer hoje, mas com essa chuvinha
passei o dia na frente da Tv e do computador.
No final da
tarde me deu uma vontade de tomar um chocolate quente, mas daí não tinha nada para acompanhar.
Então fiz
uns biscoitinhos de maisena e o chocolate quente.Tudo ficou uma delicia para um
final de tarde chuvoso com friozinho. As receitas fui pesquisando na internet e
fui anotando e nem me dei conta de anotar os sites.
Segue as
receitinhas de hoje:
Biscoitos
de maisena:
2 ovos
2 xicaras
de margarina
2 xicaras
de açucar
2 xicaras
de Maizena
2 xicaras
de farinha de trigo
Na
batedeira bati os ovos, a margarina e o açucar. Depois acrescentei a Maizena e
a farinha de trigo. Mexi a mão. Fiz bolinhas e coloquei numa forma previamente
untada de margarina e açucar. Para fazer as bolinhas com a massa eu passava
farinha de trigo nas mãos.
Apertei as
bolinhas com o garfo para os bscoitos ficarem mais achatados e “riscados”.
Eu coloquei
no forno por 20 minutos. Mas antes eu aqueci o forno em fogo bem alto por uns
15 minutos.
Quando
ficaram prontos eu passei cada biscoito numa mistura de açucar e canela e
guardei num pote bem fechado ( as que sobraram ....rsrsrs).
E o
chocolate quente fiz de acordo com varias receitas que li na internet e gostei
muito.
Coloquei
uma caixinha de creme de leite e duas de leite. Mexi no fogo até quase ferver.
Coloquei duas barrinhas (aquelas tirinhas de quadradinhos dos
chocolates de 180g) de chocolate meio amargo, duas colheres de cacau pó e duas colheres de açucar. Mexi um tempo e
pronto.
Não ficou
bem grosso. Achei que ficou com uma consistencia boa. Mas da proxima colocarei
uma medida de creme de leite e uma de leite, para ver como ficará mais
grossinho.
Bati a foto
abaixo e mandei ver no lanchinho.
Estava ótimo.
Beijos e
bom final de domingo.
Mari
