Domingo de receitinhas engordantes

oi gurias

Domingo chuvoso.

Nesse feriado peguei três pallets,  que meu vizinho colocou fora,  para fazer um tablado com banco bem na entrada do meu atelier.

No sabado fui atras do material para fazer o futon e as almofadas, por que minha ideia era fazer  hoje, mas com essa chuvinha passei o dia na frente da Tv e do computador.

No final da tarde me deu uma vontade de tomar um chocolate quente, mas daí  não tinha nada para acompanhar.

Então fiz uns biscoitinhos de maisena e o chocolate quente.Tudo ficou uma delicia para um final de tarde chuvoso com friozinho. As receitas fui pesquisando na internet e fui anotando e nem me dei conta de anotar  os sites.

Segue as receitinhas de hoje:

Biscoitos de maisena:

2 ovos

2 xicaras de margarina

2 xicaras de açucar

2 xicaras de Maizena

2 xicaras de farinha de trigo

Na batedeira bati os ovos, a margarina e o açucar. Depois acrescentei a Maizena e a farinha de trigo. Mexi a mão. Fiz bolinhas e coloquei numa forma previamente untada de margarina e açucar. Para fazer as bolinhas com a massa eu passava farinha de trigo nas mãos.

Apertei as bolinhas com o garfo para os bscoitos ficarem mais achatados e “riscados”.

Eu coloquei no forno por 20 minutos. Mas antes eu aqueci o forno em fogo bem alto por uns 15 minutos.

Quando ficaram prontos eu passei cada biscoito numa mistura de açucar e canela e guardei  num pote bem  fechado ( as que sobraram ....rsrsrs).

E o chocolate quente fiz de acordo com varias receitas que li na internet e gostei muito.

Coloquei uma caixinha de creme de leite e duas de leite. Mexi no fogo até quase ferver. Coloquei  duas barrinhas  (aquelas tirinhas de quadradinhos dos chocolates de 180g) de chocolate meio amargo, duas colheres de cacau  pó e duas colheres de açucar. Mexi um tempo e pronto.

Não ficou bem grosso. Achei que ficou com uma consistencia boa. Mas da proxima colocarei uma medida de creme de leite e uma de leite, para ver como ficará mais grossinho.

Bati a foto abaixo e mandei ver no lanchinho.

Estava ótimo.

Beijos e bom final de domingo.

Mari